Quelques idées recettes pour utiliser la farine de souchet

Name: Quelques idées recettes pour utiliser la farine de souchet
Total time: 30 min
Cuisine: farine de souchet

Une farine sans gluten au léger goût de noisette Photo par Amazon.fr

Excellente source d'antioxydants, de protéines, de fibres végétales et de minéraux, la farine de souchet est une farine ancestrale pourtant encore assez méconnue et peu utilisée en France. Produite à partir des tubercules de souchet, elle est sans gluten.

Vous pourrez utiliser la farine de souchet pour réaliser des pains, des gâteaux, des biscuits, des pâtes à tartes ou à crêpes. N'hésitez pas non plus à saupoudrer vos compotes et salades de fruits d'un peu de farine de souchet pour leur apporter croquant et saveur.

Dernières recettes de farine de souchet et de cerises par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de farine de souchet et de cerises qui changent !

Clafoutis aux cerises

latabledhyssope.eu

Pour utiliser des cerises en conserve, avec une légèreté due à la farine de teff. Dessert très apprécié.

La précision du couteau japonais à portée de main

Couperet chinois

15 € de remise sur tous les couteaux de la gamme !

Voir aussi

Les cerises

Les fruits rouges

D'autres recettes avec aussi...

asperge banane bicarbonate biscuits canneberge cannelle cerises chocolat citron clafoutis cookies coulis de framboises cuisine végétarienne dessert fait maison farine de châtaigne farine de maïs farine de riz flan flan parisien fondant framboises gâteau graines de chia graines de lin huile d'olive huile de coco jaune d'oeuf lait d'amande lait végétal moelleux oeuf olives orange pain sans gluten pêches poires pommes poudre d'amandes pruneaux purée d'amande rhum sans gluten sans lactose sucre de canne tarte tarte tatin vanille vegan

Découvrez aussi toutes les recettes de farine de souchet et toutes les recettes de cerises

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Clafoutis aux fraises mûres et lait d'amande à l'Omnicuiseur

kaderick

Je déclare la saison des clafoutis ouverte...Ça doit être l’influence du festival de Cannes ! Et pour bien la commencer, voici un clafoutis fraises et mûres au lait d’amande pour le rendre plus léger et sain !